韓国の味 そうめんでビビン麺

韓国の味 そうめんでビビン麺

人気の韓国料理ビビン麺をそうめんで作りました。コチュジャンやごま油が効いた甘辛ダレがそうめんによく絡み、お箸が止まらないおいしさですよ。お好きな具材をのせてアレンジしてみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • そうめん 100g
  • お湯 適量
  • 鶏ささみ 1本
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • ロースハム 2枚
  • きゅうり 1/2本
  • キムチ 50g
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
  • 酢 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 温泉卵 1個
  • のり 適量

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