Tropisk fruktpaj
En härlig paj med ett pajskal som är både mört och sprött. Fyllningen är en ljuvlig vaniljkräm och frukten är mango. Kan ersättas med äpple, päron eller papaya. Grädda i hel pajform eller små miniformar.
- Portioner: 8
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- dl vetemjöl
- Norrmejerier Smör
- äggula
- msk iskallt vatten
- msk potatismjöl
- stora, mogna mango
- stort ägg
- msk strösocker
- tsk vaniljsocker
- msk vetemjöl
- dl Norrmejerier Vispgrädde