仙台名物風 車麩丼
宮城県仙台市名物のB級グルメ、油麩丼を車麩で作ってみました。車麩が圧倒的な存在感で、ボリューム満点、食べ応えバツグンの一品です。味付けはめんつゆを使ってお手軽に。カツ丼や親子丼に負けないくらいおいしいです。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 車麩 40g
- 水 適量
- 玉ねぎ 30g
- 卵 1個
- 水 120ml
- めんつゆ 120ml
- 砂糖 小さじ1
- 紅生姜 5g
- 小ねぎ 適量
宮城県仙台市名物のB級グルメ、油麩丼を車麩で作ってみました。車麩が圧倒的な存在感で、ボリューム満点、食べ応えバツグンの一品です。味付けはめんつゆを使ってお手軽に。カツ丼や親子丼に負けないくらいおいしいです。
出典: kurashiru.com