Recette de fricassée de poulet facile et savoureuse
La fricassée de poulet fait partie de ces plats mijotés qui traversent les générations sans prendre une ride. Ce mercredi soir, votre rédaction culinaire a décidé de remettre à l'honneur ce classique de la cuisine familiale française, réputé pour sa simplicité d'exécution et son réconfort garanti. Enquête et démonstration au fourneau pour un plat qui ne trahit jamais.
- Portions: 4
Source: A la ferme Dulys
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- pièces cuisses de poulet
- grammes champignons de Paris en conserve
- cl crème fraîche épaisse
- cube bouillon de volaille en cube
- cuillères à soupe farine
- grammes beurre
- cl vin blanc sec
- pièce oignon
- gousses ail
- feuille laurier
- brins thym
- sel et poivre