Three Pulse
El esquema de tres pulsos de Onyx Coffee Lab se adapta aquí al Oval 102. Una primera aportación grande construye dulzor y luego vertidos cada vez más pequeños mejoran la separación, buscando una taza limpia a partir de un café muy claro.
- Raciones: 400
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua