Velouté de mayiritsa végétarien : quand les champignons rencontrent l'aneth
découvrez le velouté de mayiritsa végétarien, une version revisitée de cette soupe grecque traditionnelle. parfumée à l'aneth et enrichie de champignons, cette recette saura séduire les amateurs de cuisine végétarienne tout en apportant une touche de soleil méditerranéen à votre table.
- Portions: 4
Source: Grèce authentique
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Ingrédients
- litre bouillon de légumes en poudre
- grammes riz basmati
- grammes champignons shiitake séchés
- cuillères à soupe oignon en poudre
- cuillère à soupe ail en poudre
- cuillères à soupe aneth séché
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre