Pain d'épices léger

Ce pain d'épice est adoré des sportifs et de tous ceux qui ont eu la chance de le goûter. Léger, il embaume la maison de ses effluves gourmands. Cette version allégée conserve toute la saveur et le moelleux du traditionnel, avec moins de matières grasses. La farine complète apporte des fibres, tandis que miel et épices parfument délicatement la pâte.

• Temps: 5 min
• Portions: 10

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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