Patate alla crema di porri

Le patate sono uno degli alimenti più semplici e controversi in campo gastronomico, sono amate in cucina ma hanno la fama si essere ipercaloriche e non adatte a una alimentazione ipocalorica. Le patate contengono circa 75 kcal ogni 100 gr, poco più di quelle di una mela di dimensioni medie, il trucco sta nel cucinarle nel modo giusto.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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