Sopa de huevo

En una olla, poner un poco de aceite y sofreir la cebolla y el ajo a láminas, cuando estén dorados añadir el pimentón y el Caldo de Pollo Gallina Blanca (caliente) dejar hervir 5 minutos y añadir el pan troceado que hierva 5 minutos más a continuación incorporar los huevos removiendo bien para que cuajen y por último el queso, todo ello.

• Raciones: 6

Fuente: Gallina Blanca

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