Risotto patate e provola di bufala campana
Un grande classico della tradizione campano rivisitato in forma di risotto
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Carnaroli
- Provola affumicata fresca di bufala
- Scorza di parmigiano reggiano
- Parmigiano reggiano dop
- Patate
- Rosmarino fresco
- Basilico fresco
- Sedano
- Carota
- Cipolle