Crocchette di salmone e patate, un piatto insolito
Le crocchette di salmone e patate dolci sono preparazioni di rosticceria sui generis in grado di offrire sentori e sapori particolari
- Porzioni: 6
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di filetti di salmone
- gr. di patate dolci
- scalogno
- uovo
- gr. di pane raffermo consentito
- bicchiere di latte consentito
- q. b. di pangrattato consentito
- q. b. di origano fresco
- cucchiai di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale e pepe
- qualche fetta di limone come accompagnamento