Risoto de legumes
Descubra a receita de Risoto de legumes para fazer em 40 minutos. Refogue o arroz com alho e cebola. Acrescente as quatro xícaras de água fervendo e o caldo de legumes. Já coloque mais quatro xícaras de água para ferver. Quando a primeira água estiver quase secando, ponha mais duas xícaras de água fervente. Quando estiver quase secando novamente, a
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- xícaras de arroz
- xícaras de água
- tablete de caldo de legumes, caldo de carne ou caldo de frango
- dentes de alho amassados
- cebola pequena picada
- óleo para refogar o arroz
- lata de seleta de legumes, ou legumes de sua preferência
- de leite
- copo de requeijão
- queijo ralado
- salsa para enfeitar
- linguiças de frango ou outra carne de sua preferência