Filet mignon de porc à l’abricot
Filet mignon de porc à l’abricot (plats Recettes à la vapeur) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 30 min - Recette simple et à coût eco. pour 4 personne(s). Créée par chef_ulric
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 10 gramme d'huile d'olive
- gramme de jus de citron
- gramme de jus d'orange
- gramme + 5 gramme de miel de Provence
- filet mignon de porc
- gramme d'oignon doux
- gousse d'ail
- pincée + sel
- gramme d'eau
- gramme de fond de volaille en pâte
- pincée de sauge déshydratée
- + poivre du moulin
- + baie de timur
- abricot
- gramme de fèves pelées
- c.à.c de fécule de maïs
- fleur de sel