Pot-au-feu Printanier de cuisses de Canard Maigre à la graine de coriandre
Une recette proposée par le CICAR.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- cuisses de Canard de Barbarie
- de bouillon de volaille
- cuillère à café de coriandre
- navets nouveaux
- oignons nouveaux
- jeunes carottes
- de haricots verts
- Gros sel
- Poivre noir du moulin