Arroz de Bacalhau com Cogumelos e Espargos, Restaurante Vilamanjar, Lisboa
Talvez a receita 1002 do nosso “Fiel Amigo”, sempre a surpreender, desta vez com o melhor que os nossos campos nos oferecem.
- Porções: 10
Fonte: Unilever Food Solutions
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Ingredientes
- Lombos de Bacalhau
- Espargos verdes frescos
- Cogumelos Portobello
- Vinho de arroz
- Cebola picada
- Knorr Caldo de Peixe
- Água
- alho
- Queijo da Ilha
- Coentros
- Vinho branco
- Pimenta
- sal
- Azeite