Kestane Şekeri Tarifi
Kestane şekeri Bursa ili sınırları içindeki Uludağ'da yetişen kestanelerden yapılmaktadır. Kestane şekeri haşlanmış kestane soyulduktan sonra tülbentlere bağlanarak kaynayan şerbet içine batırılarak yapılır. Uludağ'da yetişen kestanelerden yapılan kestane şekeri Bursa'nın marka ürünlerinden biri olmuştur.
- Süre: 40 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Ustasından Yemek Tarifi
Malzemeler
- kestane
- su bardağı şeker
- su bardağı su
- paket vanilya