Zdravý mrkvový dort s ořechy
Sníh z bílků přidáváme do těsta či náplní pro jeho nadýchanost a kyprost. Díky tomu si můžeme pochutnat na bublanině či bábovce lehké jako obláček. Avšak to jen v případě, že je bílkový sníh správně dotuha vyšlehaný. Poradíme, jak vyšlehat sníh z bílků.
- Čas: 65 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Korpus
- mrkve
- ovesných vloček
- lžíce medu
- zralý banán
- lžíce oleje
- lžičky skořice
- vejce
- kypřicí prášek
- Krém
- smetany ke šlehání
- mascarpone
- Na posypání
- pražené vlašské ořechy