Tomahawksteak mit Schmörchen
Hier kommt Fleisch für kräftige Jungs. Das riesen Steak mit dem nackten Knochen dran sieht aus, als sei man auf dem Kriegspfad. Dabei ist genau das Gegenteil der Fall: Bei so zartem Fleisch, begleitet von Schmörchen, wird jeder Krieger ganz geschmeidig.
- Portionen: 2
Quelle: das-fleisch.de
Zutaten
- Tomahawksteak
- Meersalzflocken
- gr Schmörchen
- Salz
- gr geriebenen Gouda
- Kräuter der Provence