Crema di pane raffermo, stracciatella, pecorino e uovo in camicia
Con l'arrivo dell'autunno abbiamo tutti voglia di cibo che faccia bene al cuore e che ci riscaldi. Questa crema di pane con la stracciatella è perfetta per risollevare le sorti anche della giornata più uggiosa.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- pagnotta di pane raffermo
- di stracciatella
- di pecorino
- di panna
- uova
- aceto
- erbe
- sale
- pepe
- burro