Locro de gallina
El locro de gallina es un plato tradicional lleno de sabor y texturas únicas. Con maíz, trigo, poroto, papas, zapallo y carne, es perfecto para los días fríos. Preparado con paciencia y cariño, es un verdadero deleite para el paladar. Una deliciosa opción para disfrutar en familia.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Gramo Cebolla
- Gramo Pimiento rojo
- Gramo Grasa de pella
- Kilogramo Gallina
- Gramo Panceta ahumada
- Gramo Maíz blanco
- Gramo Porotos blancos
- Gramo Zapallo criollo
- Gramo Queso criollo
- Gramo Pimienta
- Gramo Pimentón
- Gramo Comino
- Unidad Chorizo colorado
- Mililitro Aceite de maíz
- Gramo Cebolla de verdeo
- Gramo Ají molido
- Pizca Sal