Pizza al padellino
Una pizza piccola e dorata, simbolo della tradizione torinese e perfetta da preparare anche in cucina domestica
- Porzioni: 1
Fonte: Fine Dining Lovers
Ingredienti
- Acqua a temperatura ambiente: 310 ml
- Lievito di birra fresco: 8 g
- Sale: 8 g
- Olio extravergine di oliva: 15 ml
- Passata di pomodoro: 500 g
- Mozzarella: 250 g
- Olio extravergine di oliva: q.b
- Sale: q.b
- Basilico fresco