Recette facile de papillotes de tofu, courgettes et champignons
La papillote fait son grand retour dans les cuisines françaises, et ce n'est pas un hasard. Cette méthode de cuisson ancestrale séduit à nouveau les foyers en quête de repas sains et savoureux. Aujourd'hui, direction une recette végétarienne qui allie légèreté et gourmandise : tofu, courgettes et champignons réunis dans un même écrin de papier cuisson. Une promesse de saveurs préservées et de textures fondantes, le tout sans effort.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes tofu ferme
- pièces courgettes
- grammes champignons de Paris
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe huile de sésame
- cuillère à café gingembre en poudre
- gousses ail
- cuillères à soupe graines de sésame
- sel et poivre