Pane nuvola (cloud bread), ricetta salata e dolce | Buttalapasta

Con la ricetta del Pane Nuvola, o Cloud Bread, come lo chiamano tutti sui social da quando è diventato virale, partendo da Tiktok alla conquista del mondo, potete realizzare delle gustose focaccine leggere e sfiziose. Si tratta di un pane proteico particolare perché senza farina ma fatto solo con albumi, tuorli e formaggio. Il risultato è sofficissimo, e potete farcire il pane nuvola come preferite, sia con ripieni salati che dolci. Vediamo come fare il pane nuvola salato (e anche il cloud bread dolce, con la spiegazione dopo la preparazione) e portarlo in tavola in pochissimi minuti!

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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