Zucchetti
Zucchetti mit Ricottafüllung
- Portionen: 4
Quelle: vzug.com
Zutaten
- Tomaten
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- etwas Olivenöl
- Zucchetti
- ausgekratztes Zucchettifleisch
- getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten
- schwarze Oliven
- Knoblauchzehe
- Zweige glattblättrige Petersilie
- Zweige Basilikum
- Ricotta
- Ei
- geriebener Parmesan