Danskt rågbröd
Detta är ett väl beprövat recept av flera av oss och vi äter det ofta på våra gemensamma frukostar här i kvarnen. Detta recept blir till två bröd. Vi brukar grädda brödet på kvällen och sen låta det ligga framme under en bakhanduk över natten, då får brödet perfekt smak lagom till frukost.
- Tid: 90 min
- Portioner: 2
Källa: Warbro Kvarn
Ingredienser
- dl surdeg
- dl vatten
- dl solroskärnor
- gram mjöl
- tsk salt
- gram klippt råg eller rågkross