水無月
小豆とういろうの2層でできた魔よけの意味を持つお菓子 小豆のつぶつぶ感とういろうの滑らかな食感が後を引く、さっぱりなのに食べ応えのあるお菓子です。ういろうの生地に抹茶や黒糖を使って、バラエティを楽しんでもいいですね。
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- 白玉粉 20g
- 葛粉 20g
- 薄力粉 40g
- 砂糖 60g
- 水 160cc
- ぬれ甘納豆 150〜200g
小豆とういろうの2層でできた魔よけの意味を持つお菓子 小豆のつぶつぶ感とういろうの滑らかな食感が後を引く、さっぱりなのに食べ応えのあるお菓子です。ういろうの生地に抹茶や黒糖を使って、バラエティを楽しんでもいいですね。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト