Rotolo rustico di prosciutto cotto, scamorza affumicata e asparagi
Un rotolo rustico fatto con prosciutto cotto, scamorza affumicata e asparagi. Una ricetta semplice da realizzare utilizzando la pasta sfoglia pronta, ideale per risolvere un pranzo o una cena con gusto. Nonna ha utilizzato la pasta sfoglia già pronta rustica, ma potete utilizzare tranquillamente anche la pasta sfoglia classica o se avete voglia farla in casa. Una gustosa variante? Provate con il prosciutto di Praga e la provola dolce.
- Porzioni: 8
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di asparagi
- gr di prosciutto cotto a fette
- gr di scamorza affumicata a fette
- rotolo di pasta sfoglia rustica pronta
- uovo
- spicchio di aglio
- noce di burro
- sale qb
- pepe qb