もちもち、ジューシー♪ 白菜の蒸し餃子
白菜がたっぷり入ったジューシーな蒸し餃子をご紹介！白菜は塩もみすることでかさが減り、たくさん食べられます。蒸すときに白菜を敷くことでもちもちの仕上がりに♪さっぱりとしていていくらでも食べられるおいしさです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 餃子の皮[大判] 16枚
- 白菜 100g
- 豚ひき肉 150g
- おろししょうが 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- オイスターソース 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- ポン酢しょうゆ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/3