Rieskasmörret
Ohrarieska tai toiselta nimeltään ryynirieska on mehevä pohja erilaisille suolaisille tarjottaville. Tässä ohjeessa rieska täytetään kolmella tapaa smörrbröd tyyliin.
- Aika: 780 min
- Annokset: 30
Lähde: Valio
Ainekset
- Valio piimää
- dl rikottuja ohrasuurimoita
- tl suolaa
- kananmunaa
- dl vehnäjauhoja
- dl Valio Oivariini® juoksevaa
- mätiä
- prk Valio Keittiön smetanaa
- punasipuli hienonnettuna
- tuoretta tilliä
- Valio voita
- kylmäsavuporoa
- lehtipersiljaa hienonnettuna
- rasia Valio Viola® tilli tuorejuustoa
- etikkakurkkua
- rkl kaprista