Curry di agnello facile
Ecco il curry di agnello facile, una buona idea se per il Pranzo di Pasqua volete servire l’agnello in un modo nuovo, senza però dover seguire una ricetta complessa con una lunghissima lista di ingredienti difficili da trovare. Il risultato è un piatto di carne piacevolmente saporito ma non troppo piccante che sarà sicuramente apprezzato da tutti, anche da chi non ama la cucina etnica.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- spalla e una coscia di agnello disossate
- pomodori maturi
- cipolla
- mela
- bicchiere di latte
- cucchiaio di curry in polvere mediamente o leggermente piccante
- cucchiaino di zenzero in polvere
- cucchiaino di curcuma
- bustina di zafferano
- olio d’oliva extra vergine q.b
- sale q.b