Mini tatin agrodolce di shiitake e mortadella
Mini tatin agrodolce di shiitake e mortadella, con fettine di patate e caramello aromatizzato con aceto di mele
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- rotolo di
- di Patata
- Fette di Mortadella bologna
- di Funghi shiitake secchi
- Cucchiai di Zucchero
- Erba cipollina
- Cucchiai di Aceto di mele
- Burro
- Sale
- Pepe