ごはんのおかずに 具だくさんなごった煮
具だくさんなごった煮のご紹介です。今回はさつま揚げを加えてお手軽に作りました。野菜の歯応えが絶妙で、こってりとした味付けがごはんとの相性抜群ですよ。お好きな具材を加えてアレンジしてみてください。ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつま揚げ 100g
- 大根 100g
- タケノコの水煮 100g
- にんじん 80g
- さやいんげん 4本
- 干し椎茸 2枚
- 水 200ml
- 水 100ml
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1/2