ゆず香る 鶏南蛮そば
鶏もも肉を使用した、ねぎたっぷりの鶏南蛮そばのレシピのご紹介です。かつお節で出汁を取り、鶏肉とかつおのうまみが詰まったつけ汁になっています。ゆずの皮と長ねぎの香りも楽しめますので、是非お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- そば 90g
- お湯 適量
- 鶏もも肉 100g
- 長ねぎ 1本
- お湯 200ml
- かつお節 10g
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ゆずの皮 適量
- サラダ油 小さじ1
鶏もも肉を使用した、ねぎたっぷりの鶏南蛮そばのレシピのご紹介です。かつお節で出汁を取り、鶏肉とかつおのうまみが詰まったつけ汁になっています。ゆずの皮と長ねぎの香りも楽しめますので、是非お試しください。
出典: kurashiru.com