Cabillaud à la flamande

Cabillaud à la flamande

Cette recette de cabillaud à la flamande est un grand classique de la cuisine belge.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de cabillaud
  • d'orange
  • de citron
  • d'échalotes
  • d'huile d'olive
  • de vin blanc ou vin jaune
  • de chapelure
  • de jus de citron
  • de beurre
  • de sel
  • de persil séché
  • de noix de muscade râpée
  • de poivre du moulin

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