Pollo allo zenzero

Questa ricetta è un modo originale, velocissimo e molto gustoso per preparare il solito petto di pollo. È una ricetta ispirata alla cucina cinese, ma non richiede né prodotti difficili da trovare, né strane attrezzature, ma se per caso aveste un wok, utilizzatelo. Lo zenzero è un tubero dal gusto che ricorda il limone e leggermente piccantino, molto usato nella cucina cinese, che si trova ormai nei reparti frutta e verdura di tutti i supermercati; inoltre si conserva lungamente nel cassetto delle verdure del frigo.

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 2

Fonte: Butta La Pasta

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