Venetiansk tiramisu
Pisk blommerne med 3/4 af sukkeret, til det skummer. Pisk mascarpone sammen med æggeblommeblandingen.Pisk æggehviderne sammen med resten af sukkeret. Vend masca
- Tid: 180 min
- Portioner: 8
Kilde: opskrifter på Venetiansk tiramisu
Ingredienser
- stk Pasteuriseret æggeblomme
- spsk Sukker
- gram Mascarpone
- deciliter Sød vermouth
- gram Amaretto
- stk Pasteuriseret æggehvide