L'Avocado Toast à la feta et grenade
Née de notre collaboration avec Maison Sauvage, cette recette signature donne un coup de peps à vos assiettes. L’avocat y est fondant, la feta bien salée, et les graines de grenade éclatent en bouche comme un feu d’artifice. L’huile d’olive citronnée faite maison vient réveiller le tout, pendant que le pain aux châtaignes joue la carte du moelleux-grillé. Ajoutez quelques jeunes pousses bien assaisonnées et vous tenez là un brunch digne des plus belles tables parisiennes.
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Pain
- pièces Avocat
- Feta
- Grenade
- Tomates cerises
- Mélange de jeunes pousses
- cuillère à soupe Citron
- cuillères à soupe Huile d'olive
- pincée Sel
- pincée Poivre
- cuillère à soupe Huile de tournesol
- cuillère à soupe Vinaigre balsamique
- cuillère à café Moutarde
- cuillère à café Miel