Baci di grana

Conosciamo tutti i celebri baci di dama, per cui quando ho visto questi baci di grana, una variante dei tipici baci salati, che promettevano di conquistare il palato con la stessa intensità non ho potuto che farmi convincere a provarla seduta stante. Devo dire che questi baci di grana reinterpretano l'essenza del classico dolcetto piemontese, sostituendo la dolcezza con la sapidità del formaggio, accostata alla freschezza della pera, in maniera magistrale, mantenendone infatti la stessa seduzione. Il risultato è infatti un finger food salato che celebra l'incontro tra tradizione e creatività culinaria. Siete pronti per una nuova esperienza gustativa? Provateli, non ve ne pentirete! PS: se non avete le formine per i baci le trovate qui.

• Porzioni: 15

Fonte: misya.info

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