Tartare de saumon et agrumes
Avant de commencer, il est vivement conseillé de surgeler le poisson de manière à éliminer les bactéries et éviter les soucis
- Temps: 20 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de saumon frais
- de saumon fumé
- pamplemousse
- orange
- citron
- oignon rouge
- cuillère à café de gingembre en poudre
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre