焼肉のタレで簡単アレンジ！ 蒜山焼きそば
蒜山(ひるぜん)焼そばは岡山県の郷土料理で具材に鶏肉とキャベツを入れ、味噌をベースににんにく、玉ねぎ、りんごなど、さまざまな材料や調味料を合わせた独自の味噌だれで味付けをしたものです。今回は焼肉のたれを使い、ご家庭でも手軽に作れるようなレシピをご紹介します♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 蒸し中華麺 2袋
- 鶏もも肉 1/2枚
- キャベツ 1/8個
- 塩こしょう 少々
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- みそ 大さじ1/2
- 焼肉のたれ 大さじ2