牛肉とまいたけの朴葉味噌焼き
今晩のおかずに、牛肉とまいたけの朴葉味噌焼きはいかがでしょうか。香りのよい朴の葉に、コクのある味噌ダレと旨味たっぷりの牛肉やまいたけをのせて焼くと、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- 朴の葉 1枚
- 水 適量
- 牛バラ肉 100g
- まいたけ 50g
- ししとう 2本
- みそ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
今晩のおかずに、牛肉とまいたけの朴葉味噌焼きはいかがでしょうか。香りのよい朴の葉に、コクのある味噌ダレと旨味たっぷりの牛肉やまいたけをのせて焼くと、ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。
出典: kurashiru.com