Klare Suppe mit Kürbiskern-Frittaten
Für besonderen Biss und Abwechslung sorgt dieses Rezept für eine Klare Suppe mit Kürbiskern-Frittaten. Eine raffinierte Vorspeise oder leichte Mahlzeit!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Dinkelmehl
- Stk Eier
- EL Kürbiskerne
- Spr Kürbiskernöl
- Prise Meersalz
- Milch
- Schuss Mineralwasser
- EL Rapsöl zum Ausbacken
- Bund Schnittlauch zum Bestreuen
- Suppe