Pasta met asperges en mint
Bijzondere pasta met asperges en mint dat heel goed als een primi in een Italiaanse maaltijd past.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- forse bos munt
- gr ricotta
- gr + extra Parmezaanse kaas, vers geraspt
- gr farfalle of orecchiette
- gr 200 gr aspergepunten
- peper uit de molen & zout