Tarte tatin d’indivia all’arancia
La tarte tatin non esiste solo in versione dolce. Scopri qui una ricetta golosissima a base di indivia, chiamata anche cicoria in alcune regioni. Temi che risulti troppo amara? Impossibile se cuoci delicatamente l’indivia in uno sciroppo a base di miele e arancia. 🍯 Preparazione 1 Per preparare la brisée, unite la farina, il sale […]
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: Yuka
Ingredienti
- di farina semintegrale
- cespi di indivia
- arance da spremuta
- cucchiai di miele
- olio d'oliva
- sale, pepe, timo