Blinde vinken met champignons en sla-puree
- Porties: 2
Bron: Vakantiewoning voor 8 personen in Entrecasteaux
Ingrediënten
- blinde vinken
- noot boter
- ui
- spekblokjes
- champignons
- el tomatenpuree
- takjes tijm
- laurierblad
- rode wijn
- kalfsfond
- water
- pezo
- bruine roux
- loskokende aardappelen
- ijsbergsla
- geut melk
- pezono