手羽先で簡単に作れる コク旨鶏白湯鍋
手羽先で簡単に作れる、コク旨鶏白湯鍋はいかがですか。とろっと煮込まれたやわらかな鶏手羽先と、たっぷりの野菜から溶け出した旨味のあるスープは、とってもおいしいですよ。あったまるお鍋を、ぜひ作ってみてください
- 時間: 50 分
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽先 10本
- 絹ごし豆腐 250g
- 白菜 250g
- まいたけ 100g
- 長ねぎ 1本
- にんじん 50g
- 水 1000ml
- 料理酒 100ml
- 生姜 10g
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- 塩 小さじ1