Charrasca
La charrasca es un suculento chicharrón centroamericano, caracterizado por su textura crujiente y sabor inigualable. Su preparación, que incluye sal, bicarbonato y manteca de cerdo, es todo un arte culinario que deleita a quienes lo disfrutan. Un manjar tradicional digno de saborear.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-nicaragua.com
Ingredientes
- Libra Cuero del cerdo
- Pizca Sal
- Cucharilla Bicarbonato