Kermainen broccolipasta
Kermainen broccolipasta – resepti on heleän vihreä ja samettisen pehmeä arkiruoka, jossa parsakaali, sitruuna, salaattijuusto ja tuoreet yrtit soseutuvat täyteläiseksi kastikkeeksi. Pasta sekoitetaan broccolikreemiin ja viimeistellään rapeilla hasselpähkinöillä, jotka tuovat annokseen pähkinäistä rouskuvuutta. Tämä kaunis ja maukas pastaresepti syntyy helposti puolessa tunnissa ja on täydellinen tapa lisätä kasviksia koko perheen ruokapöytään.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: arla.fi
Ainekset
- parsakaalia
- dl vettä keitinliemestä
- dl basilikan lehtiä
- Apetina® Original 10% 150 g
- dl Arla® Luomu kuohukermaa
- valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- tl karkeaa suolaa
- vastajauhettua mustapippuria
- vettä
- kuivapastaa, esimerkiksi rigatonia
- tl sitruunankuorta
- Apetina® Original Salaattijuusto 150 g
- paahdettuja, karkeaksi hienonnettuja hasselpähkinöitä