Tamales de pollo
Para la masa mezcla la mantequilla fría con la harina, el ajo pelado, el comino molido, la sal, la nata y el Caldo de Pollo Gallina Blanca, durante 1 minuto, a velocidad 6-7. Reserva en frío. Prepara la salsa calentando el tomate junto con las guindillas, el cilantro, el aceite, un poco de sal y azúcar, 12 minutos, a velocidad 2. Tritura unos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad tomate
- gramo pollo
- ramillete cilantro
- cucharada de café guindilla
- cucharada de café comino
- unidad azúcar blanco
- una pizca sal
- cubilete nata
- unidad guindilla roja
- gramo mantequilla
- gramo maíz
- gramo harina de trigo
- cubilete Caldo Casero de Pollo 100% Natural
- diente ajo
- unidad cebolla roja
- cubilete tomate
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- unidad pimiento rojo