Thajské krůtí červené kari se zeleninou a jasmínovou rýží
Šťavnaté mleté krůtí maso se restuje s česnekem, červenou kapií a špenátem, poté se spojí s výraznou červenou kari pastou a kokosovým krémem. Omáčka má pikantnější charakter, který je vyvážený sójovou omáčkou, limetkovou šťávou a čerstvým koriandrem. Podává se s rýží, která zjemňuje ostrost a doplňuje thajské chuťové tóny.
- Čas: 20 min
- Porce: 4
Zdroj: Yummy - A máte chuť vařit!
Suroviny
- vody
- jasmínové rýže
- lžička soli
- stroužek česneku
- červená paprika
- špenátu
- oleje
- mletého krůtího masa
- špetka soli
- špetka černého pepře
- kari pasty
- kokosového mléka
- sójové omáčky
- koriandru
- limetka
- lžička cukru